Los nuevos datos de Map the Meal Gap publicados hoy muestran que casi 1 de cada 5 arizonenses (19.1%), o 1,2 millones de personas, padecían inseguridad alimentaria en 2011, cifras que se mantuvieron estables a partir de los datos de 2010. Por lo general, la inseguridad alimentaria se refiere a las personas que no siempre saben de dónde vendrá su próxima comida. A nivel nacional, la tasa de inseguridad alimentaria fue de 16,4% en 2011, o casi 50 millones de personas, un aumento de 2% desde 2010.
“Aunque parece que el hambre no aumentó en Arizona, eso no significa que no sea un problema real que afecte a muchos de nuestros amigos y vecinos”, dijo Ginny Hildebrand, presidenta y directora ejecutiva de AAFB. “Sabemos que algunas comunidades de Arizona han visto un aumento en el hambre según los datos. Sabemos que los niños se ven afectados de manera desproporcionada por la inseguridad alimentaria. Sabemos que la recuperación económica aún no ha llegado a muchos hogares. Los bancos de alimentos de Arizona continúan trabajando arduamente para asegurarse de que quienes luchan tengan acceso a cantidades adecuadas de alimentos nutritivos ".
Los datos provienen de Map the Meal Gap 2013 de Feeding America, un análisis integral de los últimos datos de 2011 sobre la inseguridad alimentaria en los Estados Unidos, incluidas las estimaciones de la inseguridad alimentaria a nivel de condado y distrito del Congreso. En Arizona, el condado de Yuma (27.3%) tuvo la tasa más alta de inseguridad alimentaria, seguido por el condado de Apache (26.1%) y el condado de Navajo (22.7%). En comparación, el condado de Maricopa tenía una inseguridad alimentaria de 16.2% y el condado de Pima tenía una inseguridad alimentaria de 16.6%, ambos incrementos leves desde 2010, mientras que el condado de Pinal tenía la tasa de inseguridad alimentaria más baja con 15.9%. El condado de Yuma fue el único condado de Arizona que experimentó un aumento en 2011, pero el aumento fue inferior a 1%.
Los datos de inseguridad alimentaria por distrito del Congreso también están disponibles, pero debido a que los datos son de 2011, no incluyen el nuevo Distrito 9 de Arizona ni utilizan los nuevos límites del distrito. Aún así, los resultados son reveladores: el Distrito 4 (Ed Pastor; 24.8%) y el Distrito 7 (Raúl Grijalva; 22.6%) tuvieron las tasas de inseguridad alimentaria más altas, y ambos registraron aumentos de más de 3% durante 2010. Distrito 6 (Jeff Flake; 16.4%) tuvo la tasa más baja de inseguridad alimentaria.
En términos generales, los datos de inseguridad alimentaria de Map the Meal Gap ayudan a pintar una imagen de cuántos hogares están luchando contra el hambre y resalta cómo se pueden encontrar tanto en nuestras comunidades urbanas como rurales. Son los hogares que aún se ven afectados por la recesión, el desempleo y el subempleo, la ejecución hipotecaria y la persistente incertidumbre económica. Muchos de estos hogares pueden ganar demasiado para calificar para los beneficios de SNAP (Cupones para Alimentos) u otra asistencia pública, pero luchan por pagar suficientes alimentos para poner en la mesa todos los días. Además, si los beneficios de SNAP se reducen en la Ley Agrícola, como lo propone actualmente el Congreso, es probable que más personas luchen contra la inseguridad alimentaria y, por lo tanto, aumenten la demanda de servicios de bancos de alimentos.
Feeding America's Map the Meal Gap se basa en estadísticas recopiladas por el Departamento de Agricultura de EE. UU., La Oficina del Censo de EE. UU., La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Y datos y análisis de precios de alimentos proporcionados por The Nielsen Company, una compañía global de información y medición que brinda información lo que los consumidores ven y compran. La Fundación Howard G. Buffett también brinda un generoso apoyo. Los datos completos, incluidos mapas interactivos de Arizona y de todo el país, se pueden encontrar en www.feedingamerica.org/mapthegap.
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