Más información sobre el problema
Hambre en Arizona
Arizona produce 12% de frutas y verduras de la nación, el tercero en el país, pero uno de cada siete arizonenses lucha con la inseguridad alimentaria, que es la falta ocasional o constante de acceso a los alimentos.
Muchos en Arizona están a solo una pérdida de empleo o una crisis médica lejos de la inseguridad alimentaria. Pero algunos de nosotros, especialmente los niños, las personas mayores y los habitantes de zonas rurales de Arizona, corren un mayor riesgo.
Seguridad alimentaria versus inseguridad alimentaria
“Seguridad alimentaria” significa que todos los miembros de un hogar tienen acceso, en todo momento, a alimentos suficientes para una vida activa y saludable. Como mínimo, la seguridad alimentaria incluye:
- Disponibilidad inmediata de alimentos saludables, seguros y nutritivos.
- La capacidad de obtener estos alimentos de formas socialmente aceptables (es decir, sin recurrir a suministros de alimentos de emergencia, hurgar en la basura, robar u otras estrategias de supervivencia).
“Inseguridad alimentaria” significa que algunos o todos los miembros del hogar tienen acceso limitado o incierto a alimentos saludables, inocuos y nutritivos, o la incapacidad de adquirir estos alimentos de formas socialmente aceptables.
* Las definiciones son de la Oficina de Investigación de Ciencias de la Vida, SA Andersen, ed., “Indicadores básicos del estado nutricional para poblaciones difíciles de muestrear”, The Journal of Nutrition 120: 1557S-1600S, 1990.
En arizona
Enfrentar la inseguridad alimentaria
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El impacto del hambre
El hambre es un problema de salud
Sin los medios para comprar alimentos saludables, muchas familias de Arizona enfrentan decisiones difíciles sobre cómo acceder a los alimentos nutritivos que necesitan para mantenerse saludables. Las consecuencias son sombrías.
Cómo ocurre el cambio
De la inseguridad alimentaria a la seguridad alimentaria
Programas de lucha contra el hambre
Cómo los programas de alimentación y nutrición ayudan a los verdaderos arizonenses
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Aprender más sobre el hambre
¿Quién recibe SNAP? ¿Qué pasa con otra ayuda? ¿A qué se parece?
Mucha gente en su comunidad depende de SNAP, los bancos de alimentos y las comidas escolares. Estas son algunas de sus historias:
Acabar con el hambre
¿Arizona alguna vez estará libre de hambre?
En eso estamos trabajando. Ya sea para que las personas reciban la ayuda que necesitan hoy o para tratar de evitar que las personas necesiten ayuda de emergencia mañana, llevará mucho tiempo y mucha voluntad alcanzar nuestra visión de una Arizona sin hambre.
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